Interpretirati ćemo baštinu liburnijskog kraja, još uže mošćeničkog habitusa koji obuhvaća topos staroga kamenog akropolskog grada Mošćenica smještenih pod Perunom s pripadajućim izlazom na more, današnjom plažom u Mošćeničkoj Dragi. Chefovi će interpretirati teritorij kroz 6 ikoničkih namirnica iz baštine Mošćenica, kuhaju uživo na 6 povijesnih lokaliteta kroz koje ćete biti provedeni pod vodstvom vodiča. Dodatno, na svakoj lokaciji upriličen je pripadajući kulturno-umjetnički sadržaj utemeljen na baštini čakavštine, scenskim dramatizacijama, glazbi. Događanje ćemo zaokružiti okupljanjem na plaži u Mošćeničkoj Dragi: kao što su se ribari ispraćali s plaže sa željom neka im je dobro more, tako i mi naše goste želimo pozdravljati i ispraćati samo s najboljim željama. Događanje traje od 11.30 do 20h.
Napomena i zahvala: Dio fotografija koje koristimo nastale su u galeriji Tončija Adulmara u Mošćenicama i prikazuje članove njegove obitelji, ljude koji su živjeli u ovom kraju i stoga vjerodostojno svjedoče o vremenu i prostoru. Ostale fotografije su nastale u Muzeuju, Tošu te Stražnici. Sve rečene lokacije dio su programa Hodaj, slušaj, kušaj Mošćenice. Fotografije je snimila Sanja Vukman. Za poruke na čakavštini zahvaljujemo Eleni Rudan (Katedra čakavskog sabora).
A KUHATI ĆEMO…
… kao da se igramo, ali zbilja ozbiljno! Kuhati ćemo na slovo B kao BROSKVA, na slovo J kao JEDNOGODIŠNJE ŽIVOTINJE, na slovo Č kao ČEŠNJAK, zatim G kao GRAHORICE, pa M kao MASLINA, i grleno R kao RIBA, svakako plava, a mala ili ne, vidjet ćemo. Ipak, da biste saznali što kuhamo, vidjeli kako ćemo kuhati pred vama, te nepcem probali skuhano, potrebno je donijeti odluku i otputiti se na putovanje u iskustvo hodanja, slušanja i kušanja Mošćenica.
Ono sigurno je da će za vas kuhati obitelj chefova JRE Hrvatske. Restorani hrvatske JRE obitelji su Badi – Umag, Boba – Murter, Boškinac – Novalja/Pag, Draga di Lovrana – Lovranska Draga, Dubravkin put – Zagreb, Foša – Zadar, Monte – Rovinj, Navis – Opatija, Pelegrini – Šibenik, Pergola – Savudrija, Plavi podrum – Volosko, San Rocco – Brtonigla, Vila Ariston – Opatija, Zigante – Livade, Zijavica – Mošćenička Draga
Stoga što su ljudi sve, i stoga što bez ljudskoga prisustva kopnimo, naša poruka prenositi će se od ljudi, za ljude, po ljudima. U Mošćenicama vas zovemo na stvarno (i poetsko), ali uvijek ljudsko iskustvo:
“Prišlo je vreme da počinen. Ćeš žmuj vina?”, dobaci i pozva ga na piće nakon posla, pa doda “Si pobral uliki?, gledajući put mlina za masline s kamenim kolom. Pod kućom, u nedjeljno jutro čuje se: “Obuči novu stomanju! Pokle maši je obed”, a sutradan, sve opet po starom utabanom putu. “Kade si?” (Gdje si?), “Va lehe san” (U polju sam). Ipak, toliko su malene te Mošćenice da je Tonči u jednom intervjuu rekao da je slikao Mošćenice za svakog “Kantuna”. Zato mi možemo reći i pozvati vas da vidite kako “Svaki kantun (ima) svoj portun”. A u kantunu prema moru, sa sudačkog stola progovara uklesan natpis “Diligite iustitiam”, izvikujući “Volite pravdu”. Naše ćemo putovanje okruniti pozdravom “Rogi ribaru”, što ga izgovarahu za sreću prije no što su napustili luku
KAKO KUPITI ULAZNICU?
Ulaznice za ovaj doživljaj mogu se kupiti samo u pretprodaji, uplatom na žiro račun po ponudi. Cijena ulaznice je 1500 kn, a broj mjesta ograničen je na 120. Da biste dobili ponudu molimo kontaktirajte ured JRE-a na adresu elektroničke pošte i.ban@jre.eu.
Molimo da u mailu odmah navedete
- vaše ime i prezime
- vaš OIB
- broj mobitela
Ako trebate R1 molimo da uz imena gostiju za koje treba izdati ulaznice pošaljete i ime tvrtke, OIB i adresu tvrtke.
Molimo vas da pazite na boju navedenu na vašoj ulaznici. To će biti boja vaše grupe i vašega vodiča, ali o tome ne brinite sada, već nam samo dođite. U prodaji je 120 ulaznica. Uz ulaznicu, na dan eventa biti će potrebno predočiti i valjanu Covid potvrdu.
POKROVITELJI & PARTNERI
Koncept Hodaj, slušaj, kušaj Mošćenice ne bi se mogao ostvariti bez suradnje s građanima grada Mošćenice, lokalnom samoupravom, njezinim službama i turističkim zajednicama, mošćeničkim znanstvenicima, umjetnicima, entuzijastima i volonterima koji su smatrali čašću pokazati vam svoj grad.
- Općina Mošćenička Draga
- Turistička zajednice općine Mošćenička Draga
- Ekomuzej Mošćenička Draga
- Katedra čakavskog sabora općine Mošćenička Draga
- Turistička zajednica Kvarnera
Isto tako, događanja ne bi bilo bez partnera udruge JRE Hrvatska, a to su: Hrvatska turistička zajednica, Miele, Miva galerija vina, Kozlović, Chiavalon, Franck, Nikas, Duke group, Nonino Grappa, Mastercard.
Partneri u projektu: Acqua Panna & San Pellegrino, AZRRI, Belvedere vodka, Riedel glass company.
SIGURNOST & COVID
Zbog epidemioloških mjera propisanih u RH, ulaz će biti moguć samo uz predočenje COVID potvrde. Popis dokumenata koji su važeći kao Covid potvrda: EU digitalnu potvrdu, važeću pisanu potvrdu izdanu od strane ovlaštene zdravstvene ustanove o negativnom PCR ili brzom antigenskom testu, važeću potvrdu o provedenom cijepljenju ili važeću potvrdu o preboljenju bolesti COVID 19.
Dodatne informacije dostupne su na linku.
