Jedan od najstarijih i najznačajnijih hrvatskih sajmova vina svakako je Sabatina. Smotra posvećena i formi te njegovanju zadrugarstva, u organizaciji je Zadružnog saveza Dalmacije osnovanog daleke 1907. godine. Ovogodišnja Sabatina održana je u Segetu te je okupila je veliki broj vinara iz Dalmacije, a stiglo ih je nekoliko i izvan tog prostora. I ne samo da su stigli nego je i šampionska nagrada otišla na krajnji istok Hrvatske, u Ilok za fantastično vino Chardonnay Principovac.
Najbolje crno vino je također gost – merlot vinarije Milat iz hercegovačkog Humca, a da je unatoč maloj zastupljenosti vinara velik broj nagrada otišao izvan Dalmacije pokazao je i pjenušac Gospoja, nagrađivan i na velikim međunarodnim smotrama kao što je to Vinitaly, iz Vrbnika na Krku.
Unatoč istaknutim nagradama, najveću pažnju na Sabatini izazvali su zadarski vinari. I sami smo u nekoliko navrata naglašavali kako se na širem zadarskom području, primjerice u Nadinu, događa prava mala revolucija te kako se na tom prostoru pojavio veliki broj proizvođača vrlo kvalitetnih pa i ozbiljnih vina. Kako se čini, kroz nekoliko godina Hrvatska će dobiti novu hit vinsku regiju. Povod za ove tvrdnje je i u činjenici da je po prilici polovica od uzoraka vina stiglih na Sabatinu iz – Zadarske županije.
Šampion bijelih suhih i polusuhih vina i najbolje ocijenjeno vino
CHARDONNAY PRINCIPOVAC 2016. – ILOČKI PODRUMI d.d., Ilok
Šampion crnih suhih i polusuhih vina
MERLOT RESERVE 2011. – VINO MILAS, Humac, Bosna i Hercegovina
Šampion pjenušavih vina
PJENUŠAC GOSPOJA 2016. – GOSPOJA, poljoprivredna zadruga, Vrbnik, otok Krk
Šampion vina sorte plavac
DINGAČ 2017. – PELJEŠKI VINOGRADAR d.o.o., Kuna Pelješka
Šampion vina sorte pošip
POŠIP ZURE 2018. – OBRT ZURE, Lumbarda, otok Korčula
Šampion kvalitete jakih alkoholnih pića
CHERRY – BOGDANOVIĆ DAVOR, Seoca
Šampion izgleda proizvoda
EDIVO Q 2018. – EDIVO d.o.o., Janjina
Priznanje za najbolje ocijenjeni zadružni proizvod
DINGAČ 2013.- DINGAČ, poljoprivredna zadruga i vinarija, Potomje
Najbolje ocijenjeni proizvod u kategoriji rakija i destilata
VILIJAMOVKA RAKIJA – STAVAL d.o.o., Cernik
Priznanje za najbolje ocijenjeni Hrvatski otočni proizvod
MIRTA liker od ploda mirte (mrče) – NATURA ANTUNOVIĆ, Orebić
Najbolje otvoreno crno vino
MERLOT BARRIQUE 2018. – ANĐELKO VRSALJKO, Nadin
Najbolje otvoreno bijelo vino
MARAŠTINA I MALVASIJA DUBROVAČKA 2018. – STJEPAN VUČEMILOVIĆ, Zadar
Najbolje mlado crno vino
MERLOT 2019. – OPG ELVIS NIMČEVIĆ, Nadin
Najbolje mlado bijelo vino
POŠIP 2019. – FRANO BANIČEVIĆ CAR, Smokvica, otok Korčula
VELIKE ZLATNE DIPLOME ZA KVALITETU OTVORENIH I MLADIH VINA
MERLOT 2018. OBITELJ MARAŠ Vrsi
SYRAH, MERLOT 2017. STJEPAN VUČEMILOVIĆ Zadar
CUVÉE – SYRAH 2017. OPG STANKO ČAČIĆ Stankovci
POSTUP DONJA BANDA 2018. POSTUP, poljoprivredna zadruga Oskorušno
SVRDLOVINA 2018. ANĐELKO VRSALJKO Nadin
PLAVAC MALI 2016. OPG TONI BOJANIĆ Jelsa, otok Hvar
MERLOT, SHIRAZ 2018. MORAVEC DUBRAVKO Mlini
MERLOT 2019. VINA I LIKERI FIOLIĆ Zadar
PLAVAC MALI 2019. OPG BARTUL vl. Nikša Zaninović Sv. Nedjelja, otok Hvar
ZLATNA VRBNIČKA ŽLAHTINA 2019. POLJOPRIVREDNA ZADRUGA VRBNIK Vrbnik, otok Krk
SYRAH 2019. OPG BOŽO BAČIĆ Podgrađe
MERLOT 2019. STJEPAN VUČEMILOVIĆ Zadar