METRO Cash & Carry Hrvatska prvi je trgovački lanac u Hrvatskoj koji je na svoje police uvrstio The Beyond Burger – inačicu street-food specijaliteta izrađenog od biljnih proteina koji je već osvojio američko tržište. Burger od biljnih proteina razvila je tvrtka Beyond Meat specijalizirana za proizvodnju namirnica na biljnoj bazi, a profesionalni kupci koji svojim gostima žele ponuditi održiviji meni odsada ga mogu potražiti u svim METRO veleprodajnim centrima u Hrvatskoj. Posjetiteljima METRO-ovog Masterclassa „Beyond Burger: The future of protein“ koji je održan u sklopu R’n’B Weekend festivala u Zagrebu, chef Tomislav Nikšić i food blogerica Anita Kozina pokazali su kako najbolje pripremiti burger od proteina budućnosti te kako će trend zamjene mesa alternativnim proteinima utjecati na ugostitelje i preferencije suvremenog gosta.
METRO je uvrstio The Beyond Burger u svoju ponudu kako bi dodatno proširio ponudu ekološki-osviještenih i održivih namirnica te na taj način zadovoljio raznolike potrebe ugostitelja. The Beyond Burger prvi je veganski burger na svijetu koji izgleda, priprema se i zadovoljava apetit poput mesnog burgera, a ne sadrži soju, gluten, niti genetski modificirane sastojke.