OKUSI FRANCUSKU neobjašnjivo – sudjelovao samo jedan restoran iz najturističkije HR regije

Hedonist Magazin - Good France

Popularna manifestacija Okusi Francusku – Goût de / Good France koja se tradicionalno širom svijeta održava 21. ožujka i ove je godine obuhvatila Hrvatsku. Sudjelovalo je 13 restorana – Čakovec Mala hiža i Mamica, Marija Bistrica Academia, Osijek Club Waldinger,  Poreč Divino, Split – Apetit, Noštromo, Zora bila, Zrno soli te Zagreb Frankopan, Kuhinja, Le Mika i Zinfandel’s. Kako je vidljivo iz najturističkije regije u Hrvatskoj, Istarske i Primorsko-goranske županije dakle kraja koji svoj prosperitet  i dobar dio BDP-a duguje upravo gastronomiji i turizmu – jedan jedini! Iako je na početku bio najavljen i jedan restoran iz Rijeke, na kraju iz PGŽ – nitko! Kraj koji obiluje vrhunskim gastro hramovima duge tradicije, regija koja je “izmislila” hrvatsko ugostiteljstvo nije prepoznala Okuse Francuske, globalno poznate i popularne manifestacije što sasvim sigurno sama po sebi donosi i goleme marketinške benefite. K tome, Rijeka uskoro postaje Europska prijestolnica kulture kojoj bi jedna takva manifestacija itekako odgovarala u promociji svih njezinih kaliteta, pa tako i gastronomske. Uistinu – neobjašnjivo.