Pivo nastalo iz jedinstvene suradnje pivara, vinara i chefa vrhunske kuhinje, nastalo kombiniranjem najfinijih sastojaka, majstorske vještine i stoljetne tradicije… s modernim zaokretom. Kompleksno pivo, punoga sladnog tijela, relativno visokoga udjela alkohola, sa savršeno izbalnsiranim voćnim, slatkastim i drvenastim aromama. Ipak, neopisivo u potpunosti jer je zamišljeno kao dio gastronomskog iskustva. U sljubljivanju s hranom, u uzbudljivoj igri iskakanja, prelijevanja i zaokruživanja okusa, ovo pivo ispunjava ideju od koje je poteklo.
Kolaboracija chefa Mate Jankovića, Zmajske pivovare, Vinarije Bibich, Varionice, Barut brewing & blending
Pivo Chef´s beer osvojilo je zlatnu medalju na natjecanju European beer challenge (London, UK) u studenome 2020.
Chef’s beer stila Old Ale / Flanders Brown, odležano je 9 mjeseci u barik bačvama uz posebne dodatke melase, grožđica maraštine. Izraženih aroma : grožđice, voćne arome Brett kvasaca, karamelne arome, suho voće, drvenaste arome (od bačvi). Dostupno u pakiranjima od 0,375l i 0,75l
Uživajte u okusima punog sladnog tijela, karamela/melasa, grožđice, voćnih aroma Brett kvasaca, suhog grožđa maraštine i drva.
Temperatura serviranja:
10 °C