TASTE THE MEDITERRANEAN – 6. međunarodni festival
U prekrasnom ambijentu hvarskog Arsenala, uz birane delicije i hrvatska vina svečanim otvorenjem započeo je 6. međunarodni festival Taste the Mediterranean. Uz bogat program namijenjen profesionalcima, ali i…
WE LOVE LOCAL -Journal.hr predstavio gastronomsku platformu u srcu Zagreba
Sinoćnje zagrebačko predstavljanje gastronomske platforme WE LOVE LOCAL koja vraća u modu lokalnu hranu i sezonske namirnice bilo je prava poslastica za sve ljubitelje dobre hrane, novinare, foodije,…
O2TB POP UP KULINARSTVO Janković i Rojac oduševili gastro i eno predstavom
Koncept Igora Smirnova i Marca Grabbera uokviren u O2TB projekt čiji je cilj pop-up kulinarstvo, bolje rečeno miks specifičnosti u glazbi, kulinarstvu i vinarstvu objedinjen u zajedničku večer,…
FESTIVAL KVARNERSKOG ŠKAMPA RABAC strast i slast direktno iz mora
Kad bi se provelo anketu o najpoznatijoj i najželjenijoj hrvatskoj morskoj poslastici sasvim bi sigurno pobijedio – škamp. Neveliki rak, mada može narasti i do vrlo zanimljivih dimenzija,…
KAOKAKAO – raj za sladokusce!
Valjda svaki čovjek u ovim tmurnim kišnim danima u potrazi je za svojim okidačem osmijeha. Nama je ovih dana, najveći osmijeh na lica donio Kaokakao. Ovaj pravi mali…
ODPRTE KUHINJE – savršeni početak vikenda u Ljubljani
Topla, šarmantna i nenametljiva, sama po sebi više nego dovoljna za sjajan vikend, predah i odmor. Slovenci vole reći kako Ljubljana u sebi nosi sklad cjeline, smjenjuju se staro…
VILLA ARISTON OPATIJA chef Šobot krenuo Morskim iznenađenjima
Iako je direktorica Ville Ariston Cynthia Vučaj imala silnu želju zadnjeg dana travnja na velikom partyu koji se kroz najmanje pet sati imao kretati s terase prema unutrašnjosti…
PRIMORSKA KOLIBA – MALINSKA mjesto kojem ćete se uvijek vraćati!
Sa prvim zrakama sunca vratila se i naša volja u obilazak restorana. Krenuli smo put otoka Krka i svoju avanturu završili u Primorskoj kolibi u Malinskoj. Ovo nije…
FESTIVAL OKUSA I MIRISA PULA KeyQ+ cooking show istarskih jela
U petak i subotu, 17. i 18. svibnja 2019. godine održat će se Festival okusa i mirisa u edukacijskoj kuhinji EU projekta KeyQ+ u organizaciji Grada Pule-Pola, Agencije…
VODNJANKA – jedini restoran u Zagrebu koji nudi autohtonu istarsku kuhinju
Istra je naš srcoliki poluotok, kojeg često nazivaju i hrvatskom Toskanom. Razloga za to je mnogo, od prelijepe prirode, bujne vegetacije, slikovitih, zelenih dolina i šarmantnih, vijugavih, vinskih…