Draga di Lovrana – vrijedna svakog zavoja!

Sibari II tog je jutra mirno u riječkoj luci čekao znak da krene. Nebo nad Rijekom se pomalo zavilo u crno i nismo bili sigurni koje nas sve…

JELEN I TARTUF ZA ŠUMSKU KRALJICU SALAMU

HISTRIS šampionskim proizvodom zaokružio lov  Zelena Istra i sva njezina bogatstva već su godinama nepresušna inspiracija brojnim proizvođačima. Ono što su nekad bili samo mirisi šuma, danas je…

Fidel Gastro, na čelu s chefom Srđanom Ursićem: tradicija i inovacija à la carte

Fidel Gastro je popularna gastro-destinacija i omiljeno mjesto za druženje, a ovoga proljeća chef Srđan Ursić predstavlja uzbudljive novosti na jelovniku Ako volite uživati u ukusnim zalogajima koje…

Još jedna šampionska titula stigla u Vukovarsko-srijemsku županiju

Michelin, Gault&Millau, dvije godine za redom šampionska titula na Suncokretu ruralnog turizma, gurmanska scena Srijema i Slavonije sve atraktivnija Nakon što je ušla u obitelj renomiranih restorana svjetski poznatog…

Započeo ciklus održavanja enogastronomskih radionica za profesionalce na području Požeško-slavonske županije

U sklopu niza edukacija, radionica i događanja na temu eno gastro ponude Turistička zajednica Požeško-slavonske županije organizirala je vinske radionice od utorka 26. do četvrtka 28. travnja te eno…

Krčki pršut Žužić šampion osmih Dana hrvatskog pršuta u Splitu

Krčki pršut najbolji, drugo mjesto pripalo istarskom pršutu Buršić, a treće dalmatinskom pršutu Smjeli. Na ocjenjivanje pristiglo 14 zaštićenih pršuta iz Istre, s Krka, Drniša i Dalmacije te…

VRHUNSKI SPOJ SPECIALTY HUG&PUNCH KAVE I RESTORANA KUKURIKU

U Kastvu se dogodila  vrhunska gastronomska komunikacija dvaju hrabrih aktera.  Certificirani trener barista Domagoj Trusić koji je s Nikolom Žiganteom u Matuljima  otvorio jedini u regiji Hug&Punch SCA…

Nježna, kremasta i puna čokoladnih jaja, ova će torta obilježiti Uskrs

Okušajte se i vi u pripremi torte s jagodama po receptu blogerice Nine Mrvice Postoji li bolja slatka i proljetna kombinacija od torte s jagodama i mascarpone sirom?…

Završili 14. Dani hrvatskog kulinarstva

Nakon pokazanog znanja u tri kategorije i 14 potkategorija, Marin Sambolek iz varaždinskog restorana Nobel je prvak Hrvatske u kuharstvu, drugo mjesto zauzeo je Antonio Bukvić iz koprivničkog…

Dodijeljeni trofeji najboljim chefovima i restoranima, predstavljeno peto izdanje međunarodnog vodiča Gault&Millau Croatia 2022

Chef godine prema izboru gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia je Ana Grgić Tomić, chefica restorana Zinfandel’s i Le Bistro u zagrebačkom hotelu Esplanade. Trofej veliki chef sutrašnjice osvojila su…
1 2 3 4 5 45