U Istri nas ove jeseni ponovno čekaju Dani Zigante tartufa
Jesen u Istri ima poseban miris, a ljubitelji gastronomije dobro znaju da je ovo razdoblje rezervirano za jednu od najcjenjenijih delicija – tartufe. Upravo u vrijeme kada počinje…
Jesen na tanjuru: 5 namirnica kojima se veselimo u rujnu i listopadu
Smokve polako ustupaju mjesto bundevama, stižu prve gljive, kesteni i jedno od najiščekivanijih gastronomskih blaga Istre – tartufi. Rujan i listopad donose obilje sezonskih namirnica zbog kojih se…
Pronašli smo savršenu slanu verziju cimet rolica i izgleda neodoljivo
Ako su vam cimet rolice jedan od omiljenih comfort food recepata, imamo verziju koju biste mogli zavoljeti još više. Umjesto cimeta i šećera, ove mekane rolice pune se…
Mjesec plave ribe u Crikvenici: Mjesec dana za najukusniju priču mora
14. Mjesec plave ribe | 18. rujna – 18. listopada 2026. Postoji mjesec u godini kada Crikvenica posebno miriše na more. Kada se iz kuhinja šire mirisi plave…
Jesen u Tavernetti di Draga: Tematske gastro večeri vode vas od Toskane do Sicilije i Sardinije
Toskana, Sicilija i Sardinija, mirisi šume, domaća tjestenina, birana vina i gostujući chefovi – jesen u Tavernetti di Draga ove godine donosi puno više od novog sezonskog menija.…
Air cheesecake izgleda poput oblaka, a trebaju vam samo tri sastojka
Cheesecake koji se ne peče, priprema se od samo tri osnovna sastojka i gotov je za nekoliko minuta Ako volite klasični cheesecake, ovaj recept svakako vrijedi isprobati. Za…
Mekani njoki od bundeve okus su jeseni koji jedva čekamo: Imamo jednostavan recept
Postoje recepti kojima se vraćamo čim temperature počnu lagano padati, a domaći njoki definitivno su među njima. Ovoga puta klasičnu verziju zamijenili smo jesenskom – s bundevom, koja…
Bijeli tartuf vratio se na istarske stolove: Kušali smo prve ovosezonske u San Roccu
Rujan u Istri donosi ono razdoblje godine kojem se posebno vesele ljubitelji gastronomije – počinje sezona bijelog tartufa. Prve ovogodišnje tartufe kušali smo u San Roccu u Brtonigli,…
Mille foglie u slanoj verziji? Ovaj recept morate isprobati
Ako tražite ideju za brzo, efektno i ukusno predjelo, Pane Guttiau Mille Foglie mogao bi postati vaš novi favorit. Hrskavi komadići kruha slažu se u nekoliko slojeva, a…
Tjedan posvećen kraljici Jadrana: Tunalicious Festival od 7. do 13. rujna donosi gastro spektakl u Poreču
Tjedan posvećen kraljici Jadrana donosi rekordan broj restorana s vrhunskim specijalitetima, ekskluzivnu gourmet večeru, street food delicije, atraktivna glazbena imena i uzbudljivo Big Game Fishing natjecanje i edukativan…