Pljukanci s crnilom sipe i jadranskim kozicama: recept s KARLA tjesteninom koji lako možete pripremiti kod kuće
Ako volite okuse Jadrana, ovaj recept za pljukance s crnilom sipe u kremastom umaku s jadranskim kozicama idealan je izbor za ljetni ručak ili večeru. Crna svježa tjestenina,…
Kantrida na dva dana postaje velika pozornica kvarnerske gastronomije
Kraj kolovoza u Rijeci donosi novo gastro događanje. Porto Gastro Festival – Food Experience održat će se 29. i 30. kolovoza u lučici na Kantridi, koja će na…
Ljeto u San Roccu: Novi degustacijski užitak kojem se samo trebate – prepustiti
Ljeto u Istri stvoreno je za duge večere, dobra vina i uživanje u sezonskim namirnicama. Upravo takvu gastro priču ovog ljeta donosi San Rocco u Brtonigli, koji je…
Taste the Mediterranean ponovno donosi najbolje od mediteranske gastronomije na Mali Lošinj
Mali Lošinj ovog će rujna ponovno postati mjesto susreta vrhunske gastronomije, vina i mediteranske kulture življenja. Od 9. do 13. rujna 2026. održava se 14. međunarodni festival Taste…
Drniš krajem kolovoza postaje prijestolnica pršuta: Stiže 9. Međunarodni festival pršuta
Ako postoji jedan vikend u godini kada u Drnišu nije pametno brojati kalorije, onda je to posljednji vikend u kolovozu. U Sportskoj dvorani Antuna Mihanovića 28. i 29.…
Mediteranska pečena mrkva s kremastim jogurtom postat će vaše novo omiljeno ljetno jelo
Ovo jednostavno, a efektno jelo savršeno se uklapa u ljetni jelovnik. Možete ga poslužiti kao zdravo predjelo, laganu salatu, prilog uz glavno jelo ili ga pretvoriti u kompletan…
Savršeni tuna steak kod kuće: chef Daniel Mikšić otkriva recept s plavoperajnom tunom
Plavoperajna tuna već je godinama jedna od najcjenjenijih namirnica mediteranske kuhinje, a zahvaljujući vrhunskoj kvaliteti sve je češći izbor i ljubitelja fine gastronomije kod kuće. Upravo zato nije…
Tri jednostavna ljetna predjela koja će oduševiti goste
Ljeto je idealno vrijeme za lagane zalogaje, svježe namirnice i recepte koji se pripremaju bez puno truda. Bilo da organizirate druženje na terasi, roštilj ili vam gosti dolaze…
Tart sa smokvama i kremom od vanilije: Jednostavan recept za savršeni ljetni desert
Smokve su jedno od najiščekivanijih ljetnih voća i savršen su izbor za lagane, osvježavajuće deserte. Njihova prirodna slatkoća, sočna tekstura i prepoznatljiva aroma odlično se slažu s kremastim…
Na putu prema jugu obavezno zastanite u ovoj dalmatinskoj konobi – nas je potpuno osvojila
Ako ovog ljeta putujete prema Šibeniku, Vodicama, Splitu ili još južnije, imamo gastro preporuku koju vrijedi zapamtiti. Samo nekoliko minuta od izlaza Pirovac nalazi se Konoba Roca, mjesto…