Graševina, ledeno vino, godina berbe 2015., vino vinarije PERAK – šampion 52. Izložbe vina kontinentalne Hrvatske.
Izložba vina kontinentalne Hrvatske u Svetom Ivanu Zelini manifestacija je sa tradicijom više od pola stoljeća.
Za 52. Izložbu vina kontinentalne Hrvatske pristiglo je 255 uzoraka. Vina je ocjenjivalo povjerenstvo od 15 vinskih stručnjaka koje vodila prof. dr. sc Ana Jeromel.
Šampion Izložbe je Graševina ledeno vino, berbe 2015., iz kutjevačke vinarije Perak.
Osim Velike Zlatne medalje i šampionske titule za Graševinu ledeno vino 2015. kao najbolje ocijenjeno predikatno vino i najbolje ocijenjeno vino, vinarija Perak se okitila sa još nekoliko medalja.
Graševina Mitrovac, 2018 .- Velika Zlatna medalja, najbolje ocijenjeno bijelo suho mirno vino Izložbe.
Graševina ledeno vino, 2018., Perak – Zlatna medalja
Muškat žuti, 2019., Perak – Srebrna medalja
U Slavoniji, duž ponajboljih položaja kutjevačkoj vinogorja, obitelj Perak ima 12 hektara svojih vinograda. U širokoj lepezi sorti najzastupljenija je graševina koja daje vina od suhih kvalitetnih do vrhunskih i predikatnih ali i pjenušce. Autor tih vina je enolog Ivica Perak, ali u radu sudjeluje obitelj – sin Ivan, kći Maja i supruga Željka.
Pripremio: Tomislav Radić