Wine bar “Kod Zajica” jedno je od riječkih kultnih mjesta koje se već godinama trudi gostima omogućiti uživanje u kvalitetnim vinima. Iznimne atmosfere, “Zajc” se ističe kao mjesto ugodnog druženja, zadnje takvo u nizu bilo je s vinima Aljoše Jakončiča iz Goriških Brda, degustacija vinarije Carolina Jakončič. Prisutni su imali prilike probati u Rebulu, Cabernet Sauvignon, Belu Carolinu, Carolinu Red…
Oni nešto sretniji uživali su Carolininoj Uvaia – posve netipičnom, maceriranom vinu od grožđa sivi pinot. Bogato, zaokruženo, intenzivnog mirisa po voću, predivnog crvenkastog odsjaja. Uvaia inače nastaje u drvenim bačvama oblika jaja, čemu duguje i naziv.
I na kraju Redeče. Bordoška kupaža vinarije Jakončič – Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc, u Carolini Rdečoj, tamnoj i intenzivnoj. K tome, bogata okusima i mirisima tamnog voća, borovnica, ribizla, začina, crnog papra.
Rekli smo “Kod Zajca”. Ugodna atmosfera i sjajna vina.