Srdoč večeras ispisuje prvu stranicu menua s Michelinovom zvjezdicom, prvu takvu na Liburniji ikad
Danas u kasnim popodnevnim satima otvara se još jedna povijesna stranica u hrvatskoj gastronomiji: Deni Srdoč predstavlja svoj prvi menu u sasvim novom okruženju. Kako je naime poznato, ovaj je mladi chef najzaslužniji što je u veljači restoran Draga di Lovrana postao nositeljem Michelinove zvjezdice. Zanesenjak kuhanja, osoba koja je u cijelosti posvećena stvaranju novih gastronomskih kreacija, mladić koji se beskompromisno u mjesecim što su mu morali biti oaza odmora, uputio na edukaciju u Baskiju i Bavarsku, večeras će ispisati novu stranicu povijesti: prvu stranicu menua s Michelinovom zvjezdicom, prvu takvu na Liburniji ikad!
Od nedjelje 31. ožujka kreće – novo doba. Denija Srdoča i restorana Draga di Lovrana. Doba Michelina.